ELECTRICIDAD- ELECTRÓNICA
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE AUTOMATIZACIÓN Y ROBÓTICA INDUSTRIAL
Rama a la que pertenece: Electricidad y electrónica
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo , Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico especialista o equivalente. COU. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Sistemas eléctricos, neumáticos e hidráulicos. Sistemas secuenciales programables. Sistemas de medida y regulación. Sistema de potencia. Documentación técnica. Informática industrial. Inglés técnico. Segundo curso: Sistemas programables avanzados. Robótica industrial. Comunicaciones industriales. Integración de sistemas de automatización industrial. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Jefe/a de equipo de supervisión de montaje y/o mantenimiento de sistemas automatización industrial. Verificador/a de aparatos, cuadros y equipos eléctricos. Jefe/a de equipo en taller electromecánico. Técnico/a en organización de mantenimiento de sistemas de automatización industrial. Técnico/a de puesta en marcha de sistemas de automatización industrial. Proyectista de sistemas de control de sistemas de automatización industrial. Proyectista de sistemas de medida y regulación de sistemas de automatización industrial. Proyectista de redes de comunicación de sistemas de automatización industrial. Proyectista de redes de comunicación de sistemas de automatización industrial. Programador/a-controlador/a de robots industriales. Técnico/a en diseño de sistemas de control eléctrico. Diseñador/a de circuitos y sistemas integrados en automatización industrial.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR EN SISTEMAS ELECTROTÉCNICOS Y AUTOMATIZADOS
Rama a la que pertenece: Electricidad y electrónica
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo , Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico especialista o equivalente. COU. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Técnicas y procesos en instalaciones eléctricas. Sistemas y circuitos eléctricos. Técnicas y procesos en instalaciones domóticas y automáticas. Gestión del montaje y del mantenimiento de instalaciones eléctricas. Inglés técnico. Formación y orientación laboral. Segundo curso: Procesos en instalaciones de infraestructuras comunes de telecomunicaciones. Documentación técnica en instalaciones eléctricas. Desarrollo de redes eléctricas y centros de transformación. Configuración de instalaciones domóticas y automáticas. Configuración de instalaciones eléctricas. Empresas e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Técnico/a en proyectos electrotécnicos. Proyectista electrotécnico. Proyectista de instalaciones de electrificación en baja tensión para viviendas, edificios, locales especiales, alumbrado exterior, etc. Proyectista de líneas eléctricas de distribución de energía eléctrica en media tensión y centros de transformación. Proyectista en instalaciones de antenas y de telefonía para viviendas y edificios. Técnico/a de supervisión, verificación y control de equipos e instalaciones electrotécnicas y automatizadas. Capataz o encargado/a de obras. Técnico/a en supervisión, verificación y control de equipos en redes eléctricas de distribución en baja tensión y alumbrado exterior.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR EN SISTEMAS DE TELECOMUNICACIÓN E INFORMÁTICOS
Rama a la que pertenece: Electricidad y electrónica
Lugar donde se imparte: I.E.S Azarquiel, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Azarquiel Paseo de San Eugenio, 21 (45003, Toledo) Teléfono: 925 28 40 43 email:45003875.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico especialista o equivalente. COU. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Configuración de infraestructuras de sistemas de telecomunicaciones (129h). Elementos de sistemas de telecomunicaciones (130h). Sistemas informáticos y redes locales (160h). Técnicas y procesos en infraestructuras de telecomunicaciones (160h). Gestión de proyectos de instalaciones de telecomunicaciones (100h). Sistemas de telefonía fija y móvil (135h). Inglés técnico para ciclos formativos de grado superior de la familia de Electricidad y Electrónica (64h). Formación y orientación laboral (82h). Segundo curso: Sistemas de producción audiovisual (159h). Redes telemáticas (140h). Sistemas de radiocomunicaciones (140h). Sistemas integrados y hogar digital (95h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Proyecto de sistemas de telecomunicaciones e informáticas (40h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Ayudante de proyectista en instalaciones de telecomunicaciones en viviendas y edificios. Técnico/a en supervisión, instalación, mantenimiento, verificación y control de equipos de radiodifusión. Supervisor/a de montaje de instalaciones de telecomunicaciones para viviendas y edificios. Técnico/a en supervisión, instalación, mantenimiento, verificación y control de equipos de sistemas de seguridad electrónica y circuitos cerrados de televisión. Técnico/a de verificación y control de equipos e instalaciones de telecomunicaciones. Especialista en instalación, integración y mantenimiento de equipos y sistemas de telecomunicación. Técnico/a en supervisión, instalación, mantenimiento, verificación y control en redes locales y sistemas telemáticos. Jefe de obra en instalaciones de telecomunicaciones. Técnico/a en supervisión, instalación, mantenimiento, verificación y control en sistemas de radioenlaces. Técnico/a en supervisión, instalación, mantenimiento, verificación y control en estudios de producción y sistemas de producción audiovisual. Especialista de integración, instalación y mantenimiento de equipos y sistemas informáticos.
Salidas académicas: Los ciclos formativos de grado superior permiten el acceso a cualquier estudio universitario, sin necesidad de realizar la parte general de la prueba de acceso a Estudios de Grado. No obstante, para mejorar la nota de admisión a los estudios universitarios, se puede realizar la parte específica de dicha prueba.
INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO
GRADO MEDIO EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS Y DE CLIMATIZACIÓN
Rama a la que pertenece: Instalación y Mantenimiento
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Máquinas y equipos térmicos. Técnicas de montaje de instalaciones. Instalaciones eléctricas y automatismos. Inglés técnico. Formación y orientación laboral. Segundo curso: Configuración de instalaciones de frío y climatización. Montaje y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial. Montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas industriales. Montaje y mantenimiento de instalaciones de climatización, ventilación y extracción. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Instalador/a frigorista en instalaciones comerciales. Mantenedor/a frigorista en instalaciones comerciales. Instalador/a frigorista en procesos industriales. Mantenedor/a frigorista en procesos industriales. Instalador/montador/a de equipos de climatización, ventilación-extracción, redes de distribución y equipos terminales. Mantenedor/reparador/a de equipos.
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades, Ciclos formativos de grado superior.
GRADO MEDIO EN INSTALACIONES DE PRODUCCIÓN DE CALOR
Rama a la que pertenece: Instalación y Mantenimiento
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Máquinas y equipos térmicos. Técnicas de montaje de instalaciones. Instalaciones eléctricas y automatismos. Inglés técnico. Formación y orientación laboral. Segundo curso: Configuración de instalaciones caloríficas. Montaje y mantenimiento de instalaciones de gas y combustibles líquidos. Montaje y mantenimiento de instalaciones de agua. Montaje y mantenimiento de instalaciones de energía solar. Montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Instalador/a/ mantenedor/a de equipos de producción de calor. Instalador/a /mantenedor/a de instalaciones de calefacción y agua caliente sanitaria (ACS). Instalador/a mantenedor/a de instalaciones solares térmicas. Instalador/a mantenedor/a de instalaciones de agua. Instalador/a mantenedor/a de instalaciones de gas y combustibles líquidos.
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades, Ciclos formativos de grado superior.
GRADO MEDIO TÉCNICO EN INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO ELECTROMECÁNICO
Rama a la que pertenece: Instalación y Mantenimiento
Lugar donde se imparte: I.E.S Azarquiel, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Azarquiel Paseo de San Eugenio, 21 (45003, Toledo) Teléfono: 925 28 40 43 email:45003875.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Graduado en ESO (con prueba final de enseñanzas aplicadas; Título profesional Básico; Bachiller; Título Universitario; Título de Técnico o Técnico superior de Formación Profesional); Certificado de haber superado todas las materias de Bachillerato; Certificado de haber superado un curso de acceso a Grado MEDIO y tener, al menos, 17 años cumplidos en el año de finalización de este. Además, puede acceder al grado medio mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Técnicas de fabricación (222h). Técnicas de unión y montaje (128h). Electricidad y automatismos eléctricos (222h). Automatismos neumáticos e hidráulicos (222h). Inglés técnico para los ciclos formativos de grado medio de la familia profesional de instalación y mantenimiento (64h). Formación y orientación laboral (82h). Segundo curso: Montaje y mantenimiento mecánico (198h). Montaje y mantenimiento eléctrico-electrónico (198h). Montaje y mantenimiento de líneas automatizadas (198h). Empresa e iniciativa emprendedora (64). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Mecánico/a de mantenimiento. Montador/a Industrial. Montador/a de equipos eléctricos. Montador/a de equipos electrónicos. Mantenedor/a de línea automatizada. Montador/a de bienes de equipo. Montador/a de automatismos neumáticos e hidráulicos. Instalador/a electricista industrial. Electricista de mantenimiento y reparación de equipos de control, medida y precisión.
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades, Ciclos formativos de grado superior, de cualquier familia profesional.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES TÉRMICAS Y DE FLUIDOS
Rama a la que pertenece: Instalación y Mantenimiento
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo , Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de tarde.
Asignaturas: Primer curso: Sistemas eléctricos y automáticos. Equipos e instalaciones térmicas. Procesos de montaje de instalaciones. Representación gráfica de instalaciones. Inglés técnico. Formación y orientación laboral. Segundo curso: Energías renovables y eficiencia energética. Configuración de instalaciones térmicas y de fluidos. Mantenimiento de instalaciones caloríficas y de fluidos. Mantenimiento de instalaciones frigoríficas y de climatización. Gestión del montaje, de la calidad y del mantenimiento. Empresa e iniciativa emprendedora. Proyecto de mantenimiento de instalaciones térmicas y de fluidos (40h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Planificación y programación de procesos de mantenimiento de instalaciones térmicas y de fluidos. Jefe/a de equipo de montadores de sistemas de distribución de fluidos. Jefe de mantenedores. Técnico/a de frío industrial. Técnico/a de instalaciones caloríficas. Frigorista. Técnico/a de climatización y ventilación-extracción. Técnico/a de redes y sistemas de distribución de fluidos. Instalador y mantenedor de calefacción y agua caliente sanitaria (ACS). Técnico/a de mantenimiento de instalaciones auxiliares a la producción. Supervisor/a de montaje de instalaciones térmicas. Jefe/a de equipo de mantenimiento de instalaciones de calor.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR MECATRÓNICA INDUSTRIAL
Rama a la que pertenece: Instalación y Mantenimiento
Lugar donde se imparte: I.E.S Azarquiel, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Azarquiel Paseo de San Eugenio, 21 (45003, Toledo) Teléfono: 925 28 40 43 email:45003875.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato; Título Universitario; Título de Técnico medio o superior de formación profesional. Además, puede realizar una prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana o de tarde.
Asignaturas: Primer curso: Sistemas mecánicos (192h). Sistemas hidráulicos y neumáticos (128h). Sistemas eléctricos y electrónicos (192h). Elementos de máquinas (96h). Procesos de fabricación (160h). Representación gráfica de sistemas mecatrónicos (128h). Inglés técnico para los ciclos de grado superior de instalación y mantenimiento (64h). Segundo curso: Formación y orientación laboral (82h). Configuración de sistemas mecatrónicos (132h). Procesos y gestión de mantenimiento y calidad (120h). Integración de sistemas (160h). Simulación de sistemas mecatrónicos (40h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Proyecto de mecatrónica industrial (40h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Técnico/a en planificación y programación de procesos de mantenimiento de instalaciones de maquinaria y equipo industrial. Jefe/a de equipo de montadores de instalaciones de maquinaria y equipo industrial. Jefe/a de equipo de mantenedores de instalaciones de maquinaria y equipo industrial.
Salidas académicas: Los ciclos formativos de grado superior permiten el acceso a cualquier estudio universitario, sin necesidad de realizar la parte general de la Prueba de Acceso a Estudios de Grado. No obstante, para mejorar la nota de admisión a los estudios universitarios, se puede realizar la parte específica de dicha prueba.
GRADO SUPERIOR EN PREVENCIÓN EN RIESGOS PROFESIONALES
Rama a la que pertenece: Instalación y Mantenimiento
Lugar donde se imparte: I.E.S Azarquiel, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Azarquiel Paseo de San Eugenio, 21 (45003, Toledo) Teléfono: 925 28 40 43 email:45003875.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato; Título Universitario; Título de Técnico medio o superior de formación profesional. Además, puede realizar una prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de tarde.
Asignaturas: Primer curso: Gestión de la Prevención (224h). Riesgos derivados de las condiciones de seguridad (256h). Riesgos físicos ambientales (224h). Relaciones en el entorno de trabajo (64h). Idioma especializado (96h). Calidad (96h). Segundo curso: Riesgos químicos y biológicos ambientales (220h). Prevención de riesgos derivados de la organización de la carga de trabajo (220h). Emergencias (154h). Formación y orientación laboral (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (380h).
Salidas profesionales: Actividades en obras de construcción, excavación, movimientos de tierra y túneles. Trabajos propios de la minería y sondeos en la superficie terrestre y marítima. Producción de gases comprimidos, licuados o disueltos, o su utilización. Trabajos con exposición a radiaciones ionizantes. Trabajos con exposición a agentes tóxicos y muy tóxicos. Trabajos con exposición a riesgos biológicos. Industrias en las que intervienen productos químicos de alto riesgo. Actividades de manipulación y utilización de explosivos. Actividades de inmersión bajo el agua. Actividades de la industria siderúrgica. Trabajos que produzcan concentraciones elevadas de polvo silíceo. Trabajos con riesgos eléctricos en alta tensión.
Salidas académicas: Los ciclos formativos de grado superior permiten el acceso a cualquier estudio universitario, sin necesidad de realizar la parte general de la Prueba de Acceso a Estudios de Grado. No obstante, para mejorar la nota de admisión a los estudios universitarios, se puede realizar la parte específica de dicha prueba.
HOSTELERÍA Y TURISMO
FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA EN COCINA Y RESTAURACIÓN
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Tener cumplidos quince años, o cumplirlos durante el año natural en curso y no superar los diecisiete años en el momento del acceso o durante el año natural en curso. Haber cursado 3ª de ESO, o excepcionalmente haber cursado el segundo curso de la Educación Secundaria Obligatoria. Por propuesta de acceso a Formación Profesional Básica del equipo docente.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Atención al cliente (65h). Técnicas elementales de Pre-elaboración (190h). Procesos básicos de producción culinaria (190h). Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación (130h). Ciencias aplicadas I (160h). Comunicación y Sociedad I (160h). Tutoría (65h). Segundo curso: Técnicas elementales de servicio (160h). Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas (130h). Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering (110h). Ciencias aplicadas II (160h). Comunicación y sociedad II (165h). Tutoría (25h). Iniciación a la actividad emprendedora y empresarial (50h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (240h).
Salidas profesionales: Ayudante o auxiliar de cocina. Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Auxiliar o ayudante de camarero en sala. Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería. Auxiliar o ayudante de Barman. Auxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, entre otros). Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Salidas académicas: Permite el acceso a los ciclos formativos de grado medio, además de la obtención del título en ESO.
FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA DE ALOJAMIENTO Y LAVANDERÍA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Tener cumplidos quince años, o cumplirlos durante el año natural en curso y no superar los diecisiete años en el momento del acceso o durante el año natural en curso. Haber cursado 3ª de ESO, o excepcionalmente haber cursado el segundo curso de la Educación Secundaria Obligatoria. Por propuesta de acceso a Formación Profesional Básica del equipo docente.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Materiales y productos textiles. Puesta a punto de habitaciones y zonas comunes. Lavado y secado de ropa. Planchado y embolsado de ropa. Ciencias aplicadas I. Comunicación y sociedad I. Segundo curso: Atención al cliente. Lavandería y mantenimiento de lencería en el alojamiento. Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering. Ciencias aplicadas II. Comunicación y sociedad II. Iniciación a la actividad emprendedora y empresarial. Formación en centros de trabajo (prácticas).
Salidas profesionales: Camarero/a de pisos, en establecimientos de alojamiento turístico sea cual sea la tipología, modalidad o categoría. Valets o mozo/as de habitaciones. Auxiliar de pisos y limpieza. Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos turísticos. Operador/a de máquinas lavadoras y secadoras de prendas. Operador/a de máquinas y equipos de planchado de prendas.
Salidas académicas: Permite el acceso a los ciclos formativos de grado medio, además de la obtención del título en ESO.
FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA EN COCINA Y RESTAURACIÓN
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Tener cumplidos quince años, o cumplirlos durante el año natural en curso y no superar los diecisiete años en el momento del acceso o durante el año natural en curso. Haber cursado 3ª de ESO, o excepcionalmente haber cursado el segundo curso de la Educación Secundaria Obligatoria. Por propuesta de acceso a Formación Profesional Básica del equipo docente.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Atención al cliente. Técnicas elementales de Pre-elaboración. Procesos básicos de producción culinaria. Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación. Ciencias aplicadas I. Comunicación y Sociedad I. Segundo curso: Técnicas elementales de servicio. Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas. Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering. Ciencias aplicadas II. Comunicación y sociedad II. Iniciación a la actividad emprendedora y empresarial . Formación en centros de trabajo (prácticas).
Salidas profesionales: Ayudante o auxiliar de cocina. Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Auxiliar o ayudante de camarero en sala. Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería. Auxiliar o ayudante de Barman. Auxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, entre otros). Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Salidas académicas: Permite el acceso a los ciclos formativos de grado medio, además de la obtención del título en ESO.
GRADO MEDIO TÉCNICO EN PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de tarde.
Asignaturas: Primer curso: Elaboraciones de panadería y bollería. Procesos básicos de pastelería y repostería. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Materias primas y procesos de panadería, pastelería y repostería. Productos de obrador. Lengua extranjera: Inglés. Segundo curso: Elaboración de confitería y otras especialidades. Postres en restauración. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. Prestación y venta de productos de panadería y pastelería. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Panadero/a. Repostero/a. Confitero/a. Torrunero/a. Elaborador/a de bollería. Elaborador/a de masas y bases de pizzas. Elaborador/a y decorador/a de pasteles. Elaborador/a de caramelos y dulces. Elaborador/a de productos de cacao y chocolates. Churrero/a. Galletero/a. Elaborador/a de postres en Restauración.
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades. Ciclos formativos de grado superior.
GRADO MEDIO TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Ofertas gastronómicas. Técnicas de comunicación en restauración. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Operaciones básicas en restaurante. Operaciones básicas en cafetería-bar. Lengua extranjera: Inglés. Segundo curso: Servicios en bar-cafetería. Servicios en restaurantes y servicios especiales. El vino y su servicio. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Camarero/a de bar o restaurante. Jefe/a de rango o sector. Barman. Sommelier. Cafetero/a. Cocinero/a de un establecimiento de restauración. Empleado/a de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc. Tripulante de cabina de pasajeros (auxiliar de vuelo).
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades. Ciclos formativos de grado superior.
GRADO MEDIO TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de tarde.
Asignaturas: Primer curso: Ofertas gastronómicas. Pre-elaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Procesos básicos de pastelería y repostería. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Segundo curso: Productos culinarios. Postres en restauración. Lengua extranjera: Inglés. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Cocinero/a, en cualquier tipo de establecimiento de hostelería. Jefe/a de partida. Empleado/a de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc.
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades. Ciclos formativos de grado superior.
GRADO MEDIO TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Elaboraciones de panadería y bollería (348h). Procesos básicos de pastelería y repostería (190h). Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (95h). Materias primas y procesos de panadería, pastelería y repostería (95h). Productos de obrador (158h). Inglés (64h). Segundo curso: Elaboración de confitería y otras especialidades (218h). Postres en restauración (173h). Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria (42h). Prestación y venta de productos de panadería y pastelería (62h). Formación y orientación laboral (91h). Empresa e iniciativa emprendedora (64h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Panadero/a. Repostero/a. Confitero/a. Torrunero/a. Elaborador/a de bollería. Elaborador/a de masas y bases de pizzas. Elaborador/a y decorador/a de pasteles. Elaborador/a de caramelos y dulces. Elaborador/a de productos de cacao y chocolates. Churrero/a. Galletero/a. Elaborador/a de postres en restauración.
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades. Ciclos formativos de grado superior.
GRADO MEDIO TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Ofertas gastronómicas (91h). Pre-elaboración y conservación de alimentos (279h). Técnicas culinarias(279h). Procesos básicos de pastelería y repostería (190h). Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (95h). Segundo curso: Productos culinarios (274h). Postres en restauración (173h). Lengua extranjera: Inglés (64h). Formación y orientación laboral (91h). Empresa e iniciativa emprendedora (64h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Cocinero/a, en cualquier tipo de establecimiento de hostelería. Jefe/a de partida. Empleado/a de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc.
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades. Ciclos formativos de grado superior.
GRADO MEDIO TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo , Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Los que estén en posesión del Título de Graduado en Enseñanza Secundaria. Título de Formación Profesional Básica. Título de Técnico Auxiliar. Acreditar máximo dos materias pendientes en los dos primeros cursos de BUP. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado medio.
Duración: Dos cursos académicos (incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Ofertas gastronómicas (91h). Técnicas de comunicación en restauración (64h). Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (95h). Operaciones básicas en restaurante (322h). Operaciones básicas en cafetería-bar (290h). Lengua extranjera: Inglés(98h). Segundo curso: Servicios en bar-cafetería (172h). Servicios en restaurantes y servicios especiales (210h). El vino y su servicio (110h). Formación y orientación laboral (82h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Camarero/a de bar o restaurante. Jefe/a de rango o sector. Barman. Sommelier. Cafetero/a. Cocinero/a de un establecimiento de restauración. Empleado/a de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc. Tripulante de cabina de pasajeros (auxiliar de vuelo).
Salidas académicas: Acceso a Bachillerato, en todas sus modalidades. Ciclos formativos de grado superior.
GRADO SUPERIOR EN GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 1300 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de tarde.
Asignaturas: Primer curso: Estructura del mercado turístico. Protocolo y relaciones públicas. Marketing turístico. Dirección de alojamientos turísticos. Gestión del departamento de pisos. Segunda lengua extranjera. Segundo curso: Recepción y reservas. Recursos humanos en el alojamiento. Comercialización de eventos. Inglés. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Subdirector/a de alojamientos de establecimientos turísticos. Jefe/a de recepción. Encargado/a de reservas. Jefe/a de reservas. Coordinador/a de calidad. Gobernanta o encargado/a general del servicio de pisos y limpieza. Gestor/a de alojamiento en casas rurales, residencias, hospitales y similares. Gestor/a de alojamiento en casas rurales. Coordinador/a de eventos. Jefe/a de ventas o comercial en establecimientos de alojamientos turísticos.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE AGENCIAS DE VIAJES Y GESTIÓN DE EVENTOS
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 1300 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de tarde.
Asignaturas: Primer curso: Estructura del mercado turístico. Protocolo y relaciones públicas. Recursos turísticos. Destinos turísticos. Marketing turístico. Segunda lengua extranjera. Formación y orientación laboral. Segundo curso: Gestión de productos turísticos. Venta de servicios turísticos. Dirección de entidades de intermediación turística. Inglés. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Jefe/a de oficina de agencias de viajes. Jefe/a de departamento en agencias de viajes. Agente de viajes. Consultor/a de viajes. Transferista. Guía correo o acompañante de circuitos. Organizador/a de eventos. Vendedor/a de servicios de viaje y viajes programados. Promotor/a comercial de viajes y servicios turísticos. Empleado/a del departamento de ¨booking¨ o reservas.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE GUÍA INFORMACIÓN Y ASISTENCIA TURÍSTICA EN INGLÉS (se recomienda tener B1)
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 1300 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Estructura del mercado turístico (en inglés). Protocolo y relaciones públicas. Recursos turísticos. Destinos turísticos (en inglés). Marketing turístico (en inglés). Francés. Formación y orientación laboral. Segundo curso: Servicios de información turística (en inglés). Procesos de guía y asistencia turística (en inglés). Diseño de productos turísticos. Inglés. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Guía local. Guía acompañante o guía en emplazamientos de bienes de interés cultural. Informador/a o promotor/a turístico. Jefe/a de oficinas de información. Técnico/a de empresa de consultoría turística. Agente de desarrollo turístico local. Azafata/asistente en medios de transporte terrestre o marítimo. Encargado/a en facturación en terminales de transporte. Asistente en ferias, congresos y convenciones. Encargado/a de servicios en eventos. Promotor/a turístico.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE COCINA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: I.E.S Universidad Laboral de Toledo, Toledo
Datos de contacto: I.E.S Universidad Laboral de Toledo Avenida Europa,28 (45003, Toledo) Teléfono: 925 22 34 00 email:45003796.ies@edu.jccm.es
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 1300 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Control de aprovisionamiento de materias primas. Procesos de Pre-elaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria. Inglés. Formación y orientación laboral. Segundo curso: Elaboración de pastelería y repostería en cocina. Gestión de la producción en cocina. Gastronomía y nutrición. Gestión administrativa y comercial en restauración. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Director/a de alimentos y bebidas. Director/a de cocina. Jefe/a de producción en cocina. Jefe/a de cocina. Segundo/a jefe/a de cocina. Jefe/a de operaciones de catering. Jefe/a de partida. Cocinero/a. Encargado/a de economato y bodega.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE COCINA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo , Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Control de aprovisionamiento de materias primas (64h). Procesos de Pre-elaboración y conservación en cocina (260h). Procesos de elaboración culinaria (294h). Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria (100h). Inglés (160h). Formación y orientación laboral (82h). Segundo curso: Elaboración de pastelería y repostería en cocina (174h). Gestión de la producción en cocina (160h). Gastronomía y nutrición (60h). Gestión administrativa y comercial en restauración (100h). Recursos humanos y dirección de equipos en restauración (40h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Director/a de alimentos y bebidas. Director/a de cocina. Jefe/a de producción en cocina. Jefe/a de cocina. Segundo/a jefe/a de cocina. Jefe/a de operaciones de catering. Jefe/a de partida. Cocinero/a. Encargado/a de economato y bodega.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR EN VITIVINICULTURA
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo , Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Viticultura (196h). Vinificaciones (235h). Procesos bioquímicos (148h). Análisis enológico (235h). Inglés técnico (64h). Formación y orientación laboral (82h). Segundo curso: Estabilización, crianza y envasado (122h). Industrias derivadas (78h). Cata y cultura vitivinícola (60h). Comercialización y logística en la industria alimentaria (78h). Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria (99h). Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria (99h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Vitivinícola. Encargado/a de proceso de destilación y rectificación. Encargado/a de recepción de mostros frescos y sulfatados. Supervisor/a de columnas de destilación y concentración. Encargado/a de la línea de envasado de destilación, concentrados y vinagres. Encargado/a de envejecimiento y crianza de destilados y vinagres. Analista sensorial.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo , Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Control de aprovisionamiento de materias primas (64h). Procesos de servicios en restaurante (294h). Sumillería (160h). Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias (100h). Segunda lengua extranjera (160h). Formación y orientación laboral (82h). Segundo curso: Procesos de servicios en bar-cafetería (184h). Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración (90h). Gastronomía y nutrición (60h). Inglés (160h). Recursos humanos y dirección de equipos de restauración (40h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Supervisor/a de restauración moderna. Maitre. Jefe/a de sala. Encargado/a de bar-cafetería. Jefe/a de banquetes. Jefe/a de operaciones de catering. Sumiller. Responsable de compras de bebidas.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR EN GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo , Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Estructura del mercado turístico (128h). Protocolo y relaciones públicas (128h). Marketing turístico (156h). Dirección de alojamientos turísticos (194h). Gestión del departamento de pisos (194h). Segunda lengua extranjera (160h). Segundo curso: Recepción y reservas (180h). Recursos humanos en el alojamiento (56h). Comercialización de eventos (56h). Inglés (160h). Formación y orientación laboral (82h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Subdirector/a de alojamientos de establecimientos turísticos. Jefe/a de recepción. Encargado/a de reservas. Jefe/a de reservas. Coordinador/a de calidad. Gobernanta o encargado/a general del servicio de pisos y limpieza. Gestor/a de alojamiento en casas rurales, residencias, hospitales y similares. Gestor/a de alojamiento en casas rurales. Coordinador/a de eventos. Jefe/a de ventas o comercial en establecimientos de alojamientos turísticos.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR EN GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo , Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Estructura del mercado turístico (128h). Protocolo y relaciones públicas (128h). Marketing turístico (156h). Destinos turísticos (175h). Recursos turísticos (131h). Francés (160h). Formación y orientación laboral (82h). Segundo curso: Servicios de información turística (78h). Procesos de guía y asistencia turística (151h). Diseño de productos turísticos (145h).Inglés (160h). Formación y orientación laboral (82h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Guía local. Guía acompañante o guía en emplazamientos de bienes de interés cultural. Informador/a o promotor/a turístico. Jefe/a de oficinas de información. Técnico/a de empresa de consultoría turística. Agente de desarrollo turístico local. Azafata/o/asistente en medios de transporte terrestre o marítimo. Encargado/a en facturación en terminales de transporte. Asistente en ferias, congresos convenciones. Encargado/a de servicios en eventos. Promotor/a turístico.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.
GRADO SUPERIOR TÉCNICO SUPERIOR DE AGENCIAS DE VIAJES Y GESTIÓN DE EVENTOS
Rama a la que pertenece: Hostelería y turismo
Lugar donde se imparte: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, Toledo
Datos de contacto: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo Calle Río Cabriel,1 (45007, Toledo) Teléfono: 925 24 54 70 email: secretaria@esght.com
Requisitos de acceso: Como mínimo debe tener UNO de los siguientes requisitos: Título de Bachillerato (LOE, LOGSE o BUP). Técnico, Técnico superior, Técnico Especialista o equivalente. C.O.U. Además, puede acceder al grado mediante una prueba de acceso a ciclos de grado superior.
Duración: Dos cursos académicos 2000 horas(incluidas las horas de prácticas). Horario de mañana.
Asignaturas: Primer curso: Estructura del mercado turístico (128h). Protocolo y relaciones públicas (128h). Recursos turísticos (131h). Destinos turísticos (175h). Marketing turístico (156h). Segunda lengua extranjera (160h). Formación y orientación laboral (82h). Segundo curso: Gestión de productos turísticos (72h). Venta de servicios turísticos (158h). Dirección de entidades de intermediación turística (144h). Inglés (160h). Empresa e iniciativa emprendedora (66h). Formación en centros de trabajo (prácticas) (400h).
Salidas profesionales: Jefe/a de oficina de agencias de viajes. Jefe/a de departamento en agencias de viajes. Agente de viajes. Consultor/a de viajes. Transferista. Guía correo o acompañante de circuitos. Organizador/a de eventos. Vendedor/a de servicios de viaje y viajes programados. Promotor/a comercial de viajes y servicios turísticos. Empleado/a del departamento de ¨booking¨ o reservas.
Salidas académicas: Acceso a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan en cada caso.